|
대표음식으로 상주시를 알리다
대표음식 아카데미 수료식 및 품평회 개최
김옥순 기자 / kos1206@daum.net 입력 : 2017년 11월 21일(화) 08:00
공유 :    
|
|
|  | | | ⓒ (주)영남도민일보 | |
[영남도민일보] 김옥순 기자 = 상주시(시장 이정백)는 11월 17일(금) 15시 상주관광호텔에서 추교훈 부시장을 비롯한 시의원, 외식업경상북도지회장 등 주요내빈과 외식업 회원 등이 참석한 가운데 대표음식 아카데미 수료식 및 품평회를 개최하였다.
대표음식 아카데미는 일반음식점 영업주 21명을 대상으로 (사) 한국외식업중앙회 경북지회 상주시지부(지부장 김정용)가 주관해 약 5개월 동안 서비스교육, 조리교육, 마케팅교육, 품평회 등의 과정으로 진행되었다.
아카데미를 수료한 영업주에게 수료증을 수여했고 그 중 우수회원에게 시장 감사패를 전달했다. 이어 품평회에서는 교육기간 중 실습한 대표음식 부븸밥, 육회물회 등을 비롯해 한상차림 세트를 선보였고 시식하는 시간도 가졌다.
추교훈 부시장은 “대표음식 아카데미를 수료식을 계기로 상주를 대표하는 음식이 대중성 있게 정착되고, 음식문화가 한층 더 업그레이드되어 관광 상주와 더불어 맛집 상주의 이미지를 만들어 가는데 앞장서달라”고 했다.
|
|
|
김옥순 기자  kos1206@daum.net
- Copyrights ⓒ(주)영남도민일보.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 태안해경, 경미범죄 심사위원회 개최.. |
|
영주교육지원청, 영·호남 교류를 통해 상생과 협력의 길 .. |
|
국립산림치유원, 경계선지능인·지역 취약계층 지원 협력 강.. |
|
우리 숲 페스타 in 영주 ‘숲속 문화가 있는 날’ 개최.. |
|
봉화도서관, 공공-학교도서관 협력 사업 성공적 마무리.. |
|
영호남(봉화-장흥) 협력․상생, 미래교육 이끈다!.. |
|
황병직 당선인 ”방만한 조직, 그대로 둘 수 없다“.. |
|
대한적십자사봉사회 영주시협의회, 취약계층 물품 지원.. |
|
영주시, ‘인삼 막걸리 만들기’ 원데이 클래스 성료.. |
|
치매환자 실종예방, 지역사회가 함께 나선다.. |
|
영주시, 성숙한 반려문화 정착 위한 시민 참여 당부.. |
|
도심 속 피서지, 영주시 가흥안뜰공원 물놀이장 개장.. |
|
학교폭력 예방, 뮤지컬로 공감하다.. |
|
영주서, “책상 위에 인권을 꽃 피우다.” 작은 실천 다.. |
|
국립해양생물자원관, 3년 연속 공정채용 우수기관 인증.. |
|
회원가입
기사쓰기
구독신청
